Una buena forma de empezar nuestro día con energía es este delicioso yogur de avena con leche vegetal y fruta. Es muy fácil de preparar y además te dura varios días en la nevera, por lo que puedes preparar para toda la semana.
La avena
La avena es considerada un alimento muy nutritivo y con propiedades muy beneficiosas para nuestro organismo. Te ayuda a reducir el colesterol, regula los niveles de azúcar, es antioxidante, mejora la digestión, es una gran fuente de energía, ayuda el sistema nervioso y los huesos…
Todo esto la convierte en un alimento ideal para comenzar el día, de hecho, en algunos países es muy común este tipo de desayunos.
Mueslis de Bon Granel
En Bon Granel vendemos a granel dos tipos de mueslis ecológicos, los cuales incorporan avena y quinoa como base.
Uno es el Muesli Superfood, el cual lleva: copos de avena, copos de quinoa, semillas de chía, semillas de cáñamo pelado, arándanos y moras deshidratadas, semilla de lino e hichado de quinoa.
Y el segundo se llama Muesli Tropical, que lleva: copos de avena, hinchado de quinoa, albaricoques en dados, pasas sultana, manzana, plátano y piña deshidratados y gotas de chocolate.
Ambos son ecológicos y se pueden aplicar a esta receta.
Como preparar el yogur de avena
Tiempo: 5 minutos
Ración: 1 persona
Ingredientes:
- 50g de copos de avena
- 3 cucharadas grandes de yogur griego natural o de soja.
- 100ml leche vegetal (la que más te guste)
- Un poco de miel, sirope de agave o azúcar al gusto.
- Dos cucharaditas de fruta al gusto
- (opcional) Una cucharadita de canela molida, tu superalimento e incluso semillas o cacao.
Pasos:
- Verter los copos de avena en una jarra de cristal o envase que se pueda cerrar.
- Verter encima de los copos, la leche y el yogur.
- Echar encima el azúcar o el endulzante que hayáis elegido.
- Si optas por ponerle canela o superalimentos, ahora es el momento.
- Cierra el recipiente e introdúcelo en la nevera, déjalo reposar unas 3 horas como mínimo. Es recomendable preparar el yogur por la noche, así por la mañana lo tienes listo para el desayuno.
- Cuando lo vayas a consumir, añade la fruta que prefieras.
Con nuestros mueslis puedes prepararlo de la misma forma, simplemente este ya viene preparado y con ingredientes ecológicos.
Os animamos a probarlo y comentar que os ha parecido, hasta la próxima receta!
